Articolo del 25/06/2014

Il cacao è in grado di prevenire e inibire l'Alzheimer

Mercoledì 25/06/2014 - E' in particolare il tipo Lavado a dare questi benefici

Alcuni ricercatori dell'Icahn School of Medicine insieme alla Kanazawa University del Giappone hanno posto la propria attenzione sulle proprietà salutari del cacao e ne hanno individuato benefici alle vie nervose: l'estratto di cacao Lavado è in grado di ridurne i danni nei pazienti con Alzheimer. Questo è ciò che trapela dalla loro ricerca pubblicata sul Jad, il Journal of Alzheimer's Disease. Gli esperimenti sui topi hanno rivelato che proprio quell'estratto impediva alla proteina ?-amiloide di dare vita a grumi viscosi nel cervello, gli stessi che danneggiano le cellule nervose al progredire dell'Alzheimer. Giuste quantità di specifici polifenoli del cacao (in particolare del tipo Lavado) sono dunque capaci di evitare i danni al cervello innescati dalla proteina betamiloide prevenendo l'Alzheimer.

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